COMPRA Y COME SIEMPRE CON CUBIERTOS DESECHABLES SEGUROS
Cuando tenemos algún evento especial o compramos algún tipo de alimento para llevar o comer en la calle, es muy común que tengamos que utilizar un cubierto desechable. Sin embargo, rara vez nos fijamos en la marca o en el tipo de plástico del que esta hecho, es por esto que quisimos profundizar en algunas clasificaciones del mismo.
POR SU RESISTENCIA A LA TEMPERATURA
En este caso, tenemos dos clasificaciones posibles:
- Termoplásticos: Como el polietileno, polipropileno y las poliamidas (nylon) o el conocido PET; que por su composición toleran variaciones de temperatura, pudiendo ablandarse o suavizarse al calentarlos; endureciendo nuevamente al enfriarse.
- Termoestables: Como el silicón, el poliuretano y el caucho que se endurecen una vez que se calientan y al exponerlos nuevamente a altas temperaturas se queman. Son generalmente más flexibles.
POR SU COMPOSICIÓN QUÍMICA
Existe una clasificación general de los tipos de plástico que se divide en:
- Polietileno Tereftalato
- Polietileno de Alta Densidad
- Cloruro de Polivinilo
- Polietileno de Baja Densidad
- Polipropileno
- Poliestireno
De los cuáles, los cubiertos desechables confiables están constituidos por polímeros de plástico de Poliestireno o Polipropileno. De éstos, el último tiene un punto de fundido más alto soportando utilizarse con alimentos calientes, incluso en el momento de empacarlos. Además de que su cristalinidad alta ayuda a producir resinas de mejor calidad.
¿Qué significa que un plástico sea de grado alimenticio?
Que cuentan con una composición de polímeros y resinas que ha sido aceptado de acuerdo a Normas Oficiales para el procesamiento y contacto con alimentos ya que:
- No transmite sustancias tóxicas
- No modifica olores, colores ni sabores
- Resiste el desgaste, el impacto, la oxidación y la corrosión
- Fácil de desincrustar, lavar y sanitizar.
- Con superficie lisa y no porosa.
Para concluir, nos gustaría recordarte que en materia de cubiertos desechables, Foriba se enorgullece por fabricar cucharas y tenedores con diversos tamaños y colores, fabricados de Polipropileno que cumplen con las características mencionadas en este artículo.
Esperamos que hayas aprendido cómo identificar aquellos cubiertos desechables seguros e ideales para utilizar con tus alimentos para procurar tu salud la de tu familia.
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